和南方朋友出去吃饭，发现南方人点菜点到最后一定要「加个青菜吧」「加个青菜差不多够了」。而且这个青菜的定义和东北人特别不一样。东北人比如点一个排骨炖豆角，这里面的豆角就叫「青菜」了。酸菜汆白肉什么的，这个酸菜也能强行叫...
晚饭媳妇烧了酸菜鱼，味道极好，我吃了很多。她却没吃，说：“不想吃。”饭后她就上网，我悄悄的靠近看她干嘛。看到她在网页上输入酸菜2个字。我心想：“媳妇太好了，肯定是想学习怎么样才能烧的更好吃吧！”然后我就看到全部的字：“酸菜...
正宗老坛酸菜的做法以前小时候在奶奶家住的时候，尿尿总喜欢尿到阳台的一个旧缸里，缸里有一块大石头压着黑不溜秋的东西。后来才知道那是腌制的雪里蕻。。。每次想起每天晚上一家人围着桌子津津有味吃的时候心里说不出的酸爽。。。这...